Потрясающий рецепт икры из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелла
#заготовки2020 Вот именно в этом рецепте все ингредиенты в меру..
1,2 литра
2
Ингредиенты
- Кабачки 1 кг.
- Помидоры 300 гр.
- Лук 200 гр.
- Морковь 200 гр.
- Чеснока 2 зуб.
- Растительного масла 70 мл.
- Уксус 9% 25 мл.
- Соли 20 гр.
- Сахара 50 гр.
- Черного перца 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Все овощи моем, чистим. Нарезаем и пропускаем через мясорубку. Кабачки, лук и морковь ставим на средний огонь, как закипит варим 20 минут. Добавляем помидоры прокрученные через мясорубку. Варим все вместе 40 минут. Икра бурлит и брызгается, осторожно.
2
Далее добавляем соль, сахар, чеснок измельчённый, перец и растительное масло. Варим 10 минут.
3
Перед тем как выключить вливаем уксус. Измельчаем до пюре блендером и разливаем по стерильным банкам. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831890
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Реально очень вкусный рецепт, только боюсь икра до зимы не доживет, съестся.
12 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!