Потрясающий рецепт икры из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелла
#заготовки2020 Вот именно в этом рецепте все ингредиенты в меру..
1,2 литра
Ингредиенты
Кабачки 1 кг.
Помидоры 300 гр.
Лук 200 гр.
Морковь 200 гр.
Чеснока 2 зуб.
Растительного масла 70 мл.
Уксус 9% 25 мл.
Соли 20 гр.
Сахара 50 гр.
Черного перца 1/2 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все овощи моем, чистим. Нарезаем и пропускаем через мясорубку. Кабачки, лук и морковь ставим на средний огонь, как закипит варим 20 минут. Добавляем помидоры прокрученные через мясорубку. Варим все вместе 40 минут. Икра бурлит и брызгается, осторожно.
2
Далее добавляем соль, сахар, чеснок измельчённый, перец и растительное масло. Варим 10 минут.
3
Перед тем как выключить вливаем уксус. Измельчаем до пюре блендером и разливаем по стерильным банкам. Приятного аппетита!!
4.831890
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Реально очень вкусный рецепт, только боюсь икра до зимы не доживет, съестся.
12 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!