Плов, чудный плов. Короче говоря, как надо.😅

Разогреть масло в казане, до того момента, как спичка загорится в масле!

В раскалённое масло выложить мясо, и жарить до золотистой корочки. После чего его достать.

В этом же масле обжариваем немного лук и морковь.

Далее добавляем специи и соль.

Возвращаем мясо и продолжаем жарить.

Далее забыл сделать фото, но сверху выкладываем промытый рис, полностью закрывая мясо и овощи. Заливаем водой на уровень примерно 0.7 мм от риса. Чтобы рис был рассыпчатым, а не кашей. (Для этого вам поможет столовая ложка, которую положив на рис и налив воды вокруг неё, так, чтобы в ложку она не залилась). Так же необходимо целый чеснок прямо вставить, углубить в рис. После чего закрываем и меньше чем на среднем огне оставляем под крышкой, до того момента пока в центре не закипит.

Далее готовим пока вся вода не исчезнет.

После чего, конечно же наслаждаемся настоящим пловом. Конечно же это не окончательный рецепт, импровизацию никто не отменял🔥🤤🙃 поэтому готовьте экспериментируйте и удивляете, готовить это круто!!!😉