‼️Пирог "Зебра" 🦓‼️

🔸Растопить сливочное масло на маленьком огне или микроволновке, дать остыть.

🔸Взбиваем блендером яйца с сахаром до пышной пены и пока не растворится весь сахар.

🔸Добавляем к пышной пене сметану, растопленное сливочное масло (не горячее!) все перемешиваем.

🔸Добавляем просеянную через сито муку и соду и все хорошенько взбиваем до однородной консистенции.

🔸Разделяем тесто на 2 разве порции.

🔸В одну из них добавляем какао и хорошо перемешиваем.

🔸Выкладываем в форму (у меня силиконовая, если у вас другая, то на дно формы стелим пергаментную бумагу, а края смазываем сливочным маслом, чтобы не прилип и не пригорел наш пирог) по 2 столовой ложки белого теста, затем по 2 тёмного теста и так, пока не закончится, чередуя слои(ни в коем случае не перемешиваем, пусть тесто само разойдется по форме!).

🔸Можно сделать рисунок (по желанию) на поверхности пирога зубочисткой.

🔸Заранее разогреваем духовку до 180 °С и отправляем выпекаться наш пирог на 40 мин.

🔸Готовность проверяйте зубочисткой (она должны быть сухой и никакого прилипшего теста!)

🔸Дать остыть и подавать к столу, и можно пить с чайком или кофейком!)) 😁🤗 Приятного аппетита! Buon appetito! 😋