Вок дома из удона

Name: Вок дома из удона
Yield: 4 порции
Ingredients: Удон лапша; Куриное филе; Маринованные шампиньоны банка маленькая; чеснока; Перец болгарский средние; средние моркови; Зелень на вкус; Сушеный имбирь или свежий корень; Соевый соус; Кунжут; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юльвия Джологуа ✈️

Зачем заказывать , так вкусно , лучше чем в сушах. #отпуск #китай

20 минут

4 порции

Ингредиенты

Удон лапша 150 гр

Куриное филе 2 шт

Маринованные шампиньоны банка маленькая

чеснока 4 зубчика

Перец болгарский средние 2 шт

средние моркови 2

Зелень на вкус

Сушеный имбирь или свежий корень 1 шт

Соевый соус 100 гр

Кунжут по вкусу

Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промываем филе курицы, нарезаем пластиночками тонкими. Чеснок давим и добавляем к филе. Обжариваем на огне выше среднего примерно 10 минут, морковку трём на терке для моркови по-корейски, и перец тонкими ломтиками. Добавляем к филе.

В это время отвариваем нашу лапшу удон.

К филе добавляем специи, шампиньоны. Примерно 5-7 мин обжариваем. Добавляем соевый соус, сахар и добавляем нашу лапшу. Следом отправляем зелень и кунжут 5-7 мин обжариваем и все готово. Специи так е как имбирь, перец красный молотый, соль. Добавляла в середине приготовления. Соли можете много не сыпать, а добавить чуть позже, чтобы не было слишком соленым, т. к. соевый соус даёт тоже соленый вкус. Приятного аппетита.

...