Американский десерт Пирожные Роки-Роуд

Name: Американский десерт Пирожные Роки-Роуд
Ingredients: сухого или бисквитного печенья; черного шоколада; молочного шоколада; жареного миндаля; сливочного масла; разноцветного маршмеллоу или зефира; сливок жирностью 30%; сахарной пудры для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Доценко ✈

#десертыбезвыпечки #американскийдесерт #кукпадготовит #Америка...

Ингредиенты

сухого или бисквитного печенья 150 г

черного шоколада 300 г

молочного шоколада 100 г

жареного миндаля 50 г

сливочного масла 80 г

разноцветного маршмеллоу или зефира 180 г

сливок жирностью 30% 250 мл

сахарной пудры для украшения 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разломать печенье на средние кусочки (не крошить).

Нарезать маршмеллоу или зефир. Кусочки по 2 см(можно купить сразу мелкий).

Нарезать миндаль крупно.

Черный и молочный шоколад поломать на кусочки, смешать с маслом и отправить в микроволновку или растопить на паровой бане.

Смешать все сухие ингредиенты.

В шоколад добавить сливки.

Залей сухие ингредиенты охлаждённой шоколадной массой и хорошо перемешай.

Форму в которой будет готовиться выстелить пекарской бумагой.

Переложи подготовленный Роки-роуд в форму и равномерно разровняй. Поставь форму в холодильник для застывания на 2-3 часа.

Застывший Роки-роуд извлеки из формы вместе с бумагой, затем отдели бумагу и нарежь на 12-16 порционных кусочков. Перед подачей, пирожные посыпь сахарной пудрой.