1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Огурцы 🥒 в аджике🍅🧄🌶️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Сезон овощей, а следовательно и заготовок, в самом разгаре 😉. За рецепт благодарю...
Ингредиенты
- Молодых огурцов 2 кг
- Помидоров ~800 г
- Болгарских перца 2-3 шт.
- Острого перца 1 шт.
- Чеснока 6-7 зуб.
- Соли 1,5 ст л (без горки)
- Сахара 3 ст л (с горкой)
- Растительного масла 1/2 стак.
- 9% уксуса 70 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Помидоры, перцы, чеснок пробить блендером.
2
Вылить овощную массу в кастрюлю и поставить на огонь. Когда закипит добавить соль, сахар, масло, уксус и после закипания, при помешивании, варить 15 мин.
3
Пока варится аджика, нарезать кружочками огурцы.
4
В аджику выкладываем огурцы и варим 15-20 мин (пока огурцы из ярко-зеленых перейдут в цвет консервированных огурцов). Разложить по стерильным банкам, закатать, укутать.
5
Ждём зимы и приятного аппетита 😍!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5514
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
