🍒🥥Гранола с вишней, кокосом и грецкими орехами!

Замочить на ночь орехи (для избавления от фитиновой кислоты, нейтрализующей усвоение витаминов и минералов; если вам это не принципиально, можете пропустить этот шаг), сухофрукты (для мягкости). Если некогда-ошпарьте все кипятком и оставьте на 15 минут. После чего слейте воду и порубите на средние кусочки.

Разогреваем духовку на 180 гр Банан разминаем вилочкой, смешиваем с овсянкой, кокосовой стружкой, водой, орехами и сухофруктами. Консистенция должна быть густая. Так, чтобы хлопья были пропитаны водичкой, но и не залиты до краев.

Берём силиконовый коврик/пергамент(предварительно смазанный слегка маслом) /форму(в которой удобно перемешивать содержимое), выкладываем смесь в духовку на 1,5 ч.

Каждые 10 минут перешиваем тщательно, дабы Гранола не слиплась в батончик.