Пататас-бравас

Name: Пататас-бравас
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: картошки; помидоров пелати; маринованных каперсов; орегано; перец чили; охотничьих колбасок; помидоров черри; оливки без косточек; оливкового масла; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#отпуск #Испания Энергетическая ценность на 100 гр: - 9,23 гр белков; - 7.17 гр...

40 мин

4 порции

Ингредиенты

картошки 1 кг
помидоров пелати 400 гр
маринованных каперсов 20 гр
орегано 1 ст л
перец чили 1 шт
охотничьих колбасок 500 гр
помидоров черри 300 гр
оливки без косточек 100 гр
оливкового масла 2 ст л
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

До полуготовности отвариваем картошечку. Даем ей остыть, нарезаем ее крупными кубиками.

На оливковом масле обжариваем нарезанный чили, нарубленные и промытые от соли каперсы, добавляем охотничьи колбаски.

Добавляем к колбаскам помидоры пелатти, специи, оливки и тугим 5 мин. После чего добавляем картошку. Тушим еще 5-7 мин. И в конце добавляем черри, специи. Оставляем тушиться еще на 5-10 мин.

...