Яйцо - пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
#франция #отпуск Традиционное французское блюдо яйцо-пашот
хранит в себе много...
Ингредиенты
- яйцо куриное 2 шт.
- вода 800 мл.
- уксуса 1 ч. л.
- хлеб 2 кусочка
- соль, зелень (руккола, петрушка, помидорки) По вкусу
- сыр 20 г.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кипячу воду в маленькой кастрюльке с толстым дном.
Добавляю уксус для лучшей коагуляции белка
(белок лучше обволакивается вокруг желтка).
2
Убавляем огонь и разбиваем яйца в едва кипящую воду.
Варим 3-4 минуты. Выключаем огонь.
Достаем яйца осторожно шумовкой.
3
Поджариваем ломтики хлебушка на сковороде.
4
Оформляем блюдо. На хлеб кладём сыр, сверху яйцо.
Украшаем зеленью и помидорками.
5
Вкусно, сытно, полезно.
Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891344
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!