
Тушёное мясо со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёнка Леснова
#рецепт с просторов интернета #мясо
Ингредиенты
- Говядины (или свинины) 500 г
- Репчатого лука 1-2 гол.
- Жирной сметаны 150 г
- Острой горчицы 1 ст. л.
- Муки 1 ст. л.
- Горячей воды (или бульона) 1 стак.
- По вкусу соль, черный молотый перец, молотая паприка
- Растительное масло
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками. Лук очистить и нарезать полукольцами.
2
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки.
Выложить к мясу лук. Обжарить немного все вместе.
3
Всыпать муку, быстро перемешать, влить 1 ст. горячей воды, уменьшить огонь и тушить мясо под крышкой 40-50 минут. Затем посолить и приправить специями.
4
Смешать сметану с горчицей, добавить к мясу. Все перемешать и тушить на медленном огне до готовности, примерно 30 минут.
5
На гарнир отлично подойдёт картофельное пюре.
6
Приятного аппетита!



4.98644
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)