1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог яблочный для внука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Глущенко
1 час
6-8 порций
2
Ингредиенты
- Муки 320 г
- Сахара 130 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванилина 1,5 г
- Растительного масла 120 г
- Яйцо 1
- Начинка
- Яблок 1 кг
- Воды 2 ст. л.
- Сахара 50-100 г
- Корица по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миске смешать все сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель, ванилин). Муку можно взять разную. Я использовала смесь рисовой, кукурузной и цельнозерновой в равных пропорциях.
2
Добавить растительное масло и яйцо. Все перемешать. Получится крошка, которая при сжимании слипается в комочек.
3
Яблоки нарезать крупными кубиками, удалив сердцевину.
4
В сотейник добавить воду, яблоки, засыпать сахар. Тушить до испарения жидкости и мягкости яблок. Но это не должно быть пюре, яблоки пусть останутся мягкими кусочками. Добавить корицу.
5
Форму выстелить пергаментом. 3/4 теста распределить по форме, придавливая к дну и бокам, чтобы получился равномерный слой.
6
Выложить горячую начинку и засыпать сверху оставшейся крошкой из теста.
7
Выпекать в предварительно разогретой до 180-190 градусов духовке на режиме конвекция 35-40 минут.
8
Готовый пирог остудить. Можно присыпать сверху сахарной пудрой. Холодный он еще вкуснее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
