И опять баклажаны!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Галочкина 🌳
Очень люблю баклажаны и всегда рада попробовать что-то новенькое.
Ингредиенты
- баклажанов 1 кг
- шампиньонов 150-200 гр
- крупная луковица 1
- Соевый соус 100 мл.
- рисового уксуса 2-3 ст. л..
- чеснока 2-3 зубчика
- Любая зелень
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистить от кожицы и порезать брусочками 6-7 см. длиной и толщиной с большой палец. Обжарить их частями на сковороде со всех сторон до готовности на растительном масле. Отложить в сторону.
2
Лук обжарить до прозрачности на растительном масле, грибы порезать не очень мелко и обжарить с луком. Добавить соевый соус, немного выпарить и добавить уксус.
3
Смешать в миске баклажаны, грибы с луком, порезанную мелко зелень и мелко порезанный чеснок. Можно добавить мелко нарезанные свежие помидоры, или можно их немного протушить с грибами, но у меня сегодня без помидоров.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97757
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо за рецепт, Алла. С удовольствием всегда захожу на Вашу страничку. Может у Вас появились еще новые рецепты?
16 января 2021 г.
Ответить
Спасибо за Вашу оценку,но пока ничего нового нет,очень сильно болела,теперь восстанавливаюсь.
21 января 2021 г.
Ответить
Поправляйтесь. Самое главное здоровье.
21 января 2021 г.
Ответить
Спасибо.Процесс длительный,ковид-штука коварная!
28 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!