Овощи тушеные🍆🥒🍅🌶🧄

Name: Овощи тушеные🍆🥒🍅🌶🧄
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: кабачок; перчик сладкий; крупных или 6 мелких баклажан; луковица репчатая; средних моркови; чеснока; масло растит. для жарки; соль и специи; протёртые томаты для соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Доброго всем времени суток!🤗😍 Всё очень просто. Овощи и желание из них сделать...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

кабачок 1
перчик сладкий 1
крупных или 6 мелких баклажан 2
луковица репчатая 1
средних моркови 2
чеснока 2-3 зубчика
масло растит. для жарки
соль и специи по-вкусу
протёртые томаты для соуса

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим продукты. Нарежем всё произвольно. Томаты ошпарить и протереть. Это наш соус.

Сначала обжариваем морковь с луком. Потом кладём баклажан. Перчик поместить в микру на 2-3 минуты, чтобы снять кожицу (так лучше), очистить и нарезать.

К баклажанам отправляем кабачок. Чуть обжариваем. Вливаем соус. Тушим до готовности + соль и специи. В самом конце кладём рубленый чеснок. Выключаем и даём немного настояться.

Всё, наши овощи готовы к столу. Можно подавать. Приятного аппетита!😋🤗🧄🍅

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍