Хек тушеный в томатно-сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
#отпуск Предлагаю рецепт тушёного хека. Мне нравится этот рецепт тем что рыбу не нужно...
Ингредиенты
хек свежемороженый 800 г
луковица 1
морковь 1
перец сладкий 1
соус томатный 100 г
сливки кулинарные 200 г
масло растительное 30 г
Соль, специи, лист лавровый, зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сотейнике пожарить лук порезанный мелким кубиками до полупрозрачности и добавить морковь натёртую на крупной терке. Немного прожарить.
2
Добавить мелко нарезанный сладкий перец (у меня половина перца красного и половина зелёного) и еще немного протушить.
3
Затем добавить томатный соус, сливки, 1/2 стакана воды, соль, лавровый лист, специи и протушить еще 2 минуты.
4
После погрузить в соус размороженную, очищенную и промытую рыбу. Сотейник накрыть крышкой и тушить хек до готовности около 25 - 30 минут.
5
4.831819
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Машенька, спасибо Вам за отзыв, мне очень приятно. Желаю Вам удачи во всем! ❤
27 сентября 2020 г.
Ответить
Олеся, здравствуйте! Прошу прощения, я пропустила в описании момент со сливками. Сливки добавляем в зажарку. Сейчас скоректирую в рецепте.
7 октября 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!