"Вафельные котлетки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Карпова
Ингредиенты
Фарш 500-700 г
Коржи вафельные 1 уп.
по вкусу Соль, перец, лук, чеснок
- 1000 мл Кефир 500 мл
Масло подсолнечное для обжаривания
Мука 100-200 г
Яйцо 1-2
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замешать фарш как на котлеты, все ингредиенты по вкусу (лук, чеснок, перец, соль). Можно купить готовый фарш.
2
Для котлет необходимо купить вафельные коржи.
3
Берём вафельный лист, выкладываем на него слой фарша, толщиной примерно в 1 см, сверху кладём ещё один вафельный корж, получившийся круг режем на 8 частей.
4
Готовим кляр. Для этого берём 1-2 яйца, муку, кефир. Все смешиваем в емкости. Кляр должен получится как густая сметана.
5
Разогреваем сковороду. Получившиеся вафельные сегменты обмакиваем в кляр и обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.
6
Котлеты готовы))) Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851696
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Интересный рецепт, но что должно получиться даже не представляю: жаль, что нет фото😊.
1 декабря 2020 г.
Ответить
Доброго времени, Ольга) Спасибо за интересный рецепт и подробное описание 🙂💛 Взяла на заметку 😉👍
23 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!