Элементарно. Мука, вода, тыква либо сыр. Вкуснейшие чудушки

1)Очищенную тыкву нарежьте кусочками, запекайте под фольгой до готовности в духовке при температуре 200 градусов (около 60 минут) до полной готовности.

2)Для теста смешайте муку с солью и влейте воду. Замесите мягкое, но упругое тесто, которое не будет прилипать к рукам.

3)Для начинки нарежьте мелким кубиком репчатый лук, обжаривайте на растительном масле.

4)Тыкву измельчите толкушкой. К тыкве добавьте лук и мелко нарезанный укроп, соль, перец по вкусу и перемешайте. Начинка готова.

5)Тесто разделите на 8 равных частей, раскатайте тонко как чебуреки. На одну половину выложите ложку начинки. Заверните край лепешки и прижмите края.

6)Обжаривайте чуду на сухой сковороде на среднем огне - жарьте 2-3 минуты. Горячие чуду снимите со сковороды и смажьте сливочным маслом. Сразу подавайте лепешки чуду к столу. Приятного вам аппетита и просмотра, мои дорогие!