Запеченные кораблики из перца  с куриным филе

Перцы помыть, разрезать пополам.

Делаем начинку. Куриное филе помыть, нарезать соломкой. Выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить.

Затем по очереди добавить хмели-сунели, сметану, муку. В конце залить водой так чтобы получилось в итоге густая подливка (лучше воду добавлять понемногу, учитывая то, что от муки будет загустевать). Пропорции зависят от количества филе. Не забываем посолить, поперчить.

Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры порезать полукольцами.

Когда начинка остынет, начинаем заполнять ей наши перцы. Сверху посыпаем сыром и кладем помидоры.

Отправляем в духовку на 25 -30 минут.

Готово! Для красивой подачи использовала морковь и огурец, зубочистки, зеленый лук. Сделала кораблики. Получилось очень оригинально!