Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Вариантов приготовления лечо множество. В моей семье готовят вот так. Очень вкусный...
Ингредиенты
- томат 3 л
- перец болгарский 3-4 кг
- лук 1 кг
- гр чеснок 200-300
- По вкусу зелень
- Растительное масло для жарки лука
- лавровых листа 4-5
- Перец горошком
- Перец душистый
- Соль
- Сахар
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Перец нарезать полукольцами и закинуть в кипящий томат. Варить 10-15 минут.
2
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности. Я использую нерафинированное масло, так лечо получается вкуснее и ароматнее. Добавить к перцу и варить 5 минут.
3
Нарезать зелень по вкусу. Чеснок нарезать пластинами. Зелень, чеснок, специи, соль и сахар (по вкусу) добавить к перцу. Варить 5 минут и кипящим разлить по стерилизованным банкам и закатать. Перевернуть, укутать в одеяло до полного остывания.
4
Понравился рецепт? Подписывайся.😉 Будем дружить рецептами🍽.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98663
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
