Булочки по рецепту моей бабушки

Name: Булочки по рецепту моей бабушки
Yield: 10 порций
Ingredients: муки; яйца; теплого молока; соли; сахара; Сливочного масла; быстрых дрожжей; Начинка. Варенье домашнее комнатной температуры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гаськова

Вкусно как у бабули.

3ч

10 порций

Ингредиенты

муки 1 кг

яйца 3

теплого молока 700 мл

соли 1/2 столовой ложки

сахара 2/3 стакана

Сливочного масла 20 г.

быстрых дрожжей 1 пачка

Начинка. Варенье домашнее комнатной температуры

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить теплое молоко и расплавленное масло, насыпать горкой муку, сверху дрожжи. Выместить тесто и оставить подниматься два раза, на третий раз формировать булки.

Сформировать булки. Делаем лепешечку, в ней кладём варенье, формируем булочку и обмакиваем сначала в растительном масле, а потом в сахар перемешанный с мукой. укладываем на противень и даём время расстояться. Ещё можно сделать просто с сахаром. Делаем лепешечку, сыпем сахар, заворачиваем в три раза и разрезаем сбоку. Выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета. температуре.