Тартифлет с грибами 🇫🇷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Тартифлет истинно французское и потрясающе вкусное блюдо, которое прекрасно согреет вас...
50 мин
4-6 порций
1
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Шампиньоны (или портобелло) 250 гр
- Сливки нежирные 200 мл
- Лук 1 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Сливочное масло (или оливковое) 1/2 ст л
- Сыр тартифлет (чаше используется реблошон, можно заменить Камамбер или бои) 1 шт
- Прованские травы 1 ч л
- Паприка (можно копчённую) 1 ч л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать пластинками и отварить в подсоленной воде 5 мин. (ну или купить уже подваренный🥴🤪).
2
Пассеровать лук, добавить нарезанные грибы, обжарить, добавить чеснок и обжарить ещё немного. Лучше жарить отдельно лук с чесноком и отдельно грибы (но тогда придется мыть на одну сковороду больше 🧐😂).
3
Смазать маслом форму для запекания и выложить 1/2 грибов, добавить паприку и специи, а сверху уложить вторую половину картофеля.
4
Залить сливками, приправить по вкусу.
5
Выложить на верх сыр (можно целым куском, а можно ломтиками, смотря какой у вас сыр).
6
Запечь при 180-190 градусах около 30 мин. чтобы сыр расплавился и начал «бурлить».
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
