1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гороховый суп с копченостями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина ✈
30 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- гороха 1 стакан
- охотничьи колбаски 2
- копчено вареной грудинки Кусочек
- луковица 1
- моркови Половина
- Вода
- Черный молотый перец
- Соль по вкусу
- Зелень петрушки по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Предварительно, на ночь замочить стакан желтого гороха. Стакан гороха залить холодной водой в 700 граммовой банке.
2
В небольшую кастрюльку выложить горох с оставшейся водой и долить воды оставив место до края 1-1,5 см.
3
Порезать колбаски кусочками в 1 см, грудинку куском по вкусу (5-10 см). Добавить к гороху. Также туда положить очищенные целую луковицу и половинку моркови.
4
Поставить кастрюлю на средний огонь и варить до готовности гороха. Можно варить до состояния пюре или чтобы горох чувствовался. Временами помешивая, пробуя на соль, в конце можно поперчить черным или красным перцем.
5
Разлить по тарелкам и присыпать измельченной петрушкой, по вкусу. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891394
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
