Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста и пилюстка в солевом растворе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
Всем привет! Хороша капуста в растворе...не бродит...не киснет...остается, как свежая..
Ингредиенты
- капуста и морковь
- вода и соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать...морковь на терке...немного сухой зелени...Перемешиваем...У меня капуста стояла в баке всего один день..Последний слой я положила немного пилюстки...РАССОЛ...5 литров воды не кипяченной..а холодной из- под крана...1 стакан крупной соли..хорошо размешали и вылить в капусту..Часа 3 стоит просто в рассоле..периодически капусту опускаем в рассол...а потом поставить гнет....И так стоит у нас день под гнетом..
2
Потом раскладываем по банкам...первую партию хорошо утрамбовать..а потом накладываем остальную и заливаем этим же рассолом...Убираем к своим заготовкам.
3
Приятных ВАМ зимних посиделок и проб !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
