Кабачковые котлетки с сыром и курицей

Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, базилик и перемешать. Сыр трём, филе режем или рвём достаточно мелко. 2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половину сыра и курицы, покрываем тестом и закрываем крышкой, жарим с 2 сторон до румяной корочки. Можно есть со сметанкой, но они и так очень классные. 😜