Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Васькина
#плов #вкусныйплов #рассыпчатыйплов #пловрецепт #пловнаплите #пловвдомашнихусловиях
1 ч. 30 мин.
10 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
194
0 %
8 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
23 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
25 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мяса 1 кг
- Риса 1 кг
- Моркови 600 г
- Лука 600 г
- Соль
- Красный перец
- Черный перец
- Барбариса 1 ст. л.
- Зиры 1 ст. л.
- Куркумы 1 ст. л.
- Растительного масла 150 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами.
Морковь нарезать брусочками.
Мясо нарезать кубиками.
2
В растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить мясо, обжарить.
3
Добавить морковь, готовить ещё 5 мин. без крышки.
4
Добавить соль, красный и черный перец, барбарис, куркуму, зиру.
5
6
Перемешать.
Добавить воды, чтобы она покрывала мясо. Готовить 45 мин. под крышкой.
7
Всыпать рис, разровнять, не перемешивая с мясом.
Посолить.
8
Налить воды на 2 см. выше риса.
Накрыть крышкой, готовить 10 мин.
9
В рис немного вдавить чеснок, сделать отверстия деревянной палочкой для выхода пара. Готовить под крышкой ещё 25 мин.
10
Хорошо перемешать плов.
11
Приятного аппетита!💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
