Плов🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Васькина
#плов #вкусныйплов #рассыпчатыйплов #пловрецепт #пловнаплите #пловвдомашнихусловиях
1 ч. 30 мин.
10 порций
Ингредиенты
- мяса 1 кг.
- риса 1 кг
- моркови 600 г
- лука 600 г
- Соль
- Красный перец
- Черный перец
- барбариса 1 ст.л.
- зиры 1 ст.л.
- куркумы 1 ст.л.
- растительного масла 150 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами.
Морковь нарезать брусочками.
Мясо нарезать кубиками.
2
В растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить мясо, обжарить.
3
Добавить морковь, готовить ещё 5 мин. без крышки.
4
Добавить соль, красный и черный перец, барбарис, куркуму, зиру.
5
6
Перемешать.
Добавить воды, чтобы она покрывала мясо. Готовить 45 мин. под крышкой.
7
Всыпать рис, разровнять, не перемешивая с мясом.
Посолить.
8
Налить воды на 2 см. выше риса.
Накрыть крышкой, готовить 10 мин.
9
В рис немного вдавить чеснок, сделать отверстия деревянной палочкой для выхода пара. Готовить под крышкой ещё 25 мин.
10
Хорошо перемешать плов.
11
Приятного аппетита!💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!