
Аджапсандал, хоровац
Рецепт с фото пошаговый
Автор алена товары для вас и ваших деток
Обожаю эту вкуснятину))
#аджапсандал #запеченныеовощи #мангалсалат #салатмангал...
40-45 минут
5-6 порций
Ингредиенты
- Помидоры
- Болгарский перец
- Острый перец (по желанию)
- Баклажаны
- Зелень-лучше ароматная- базилик, кинза
- Чеснок
- Лук
- Растительное масло
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Уверена, почти все готовят это блюдо, но называют его по разному. Названия разные, а смысл один - овощи, запечённые на мангале.
⠀
Как же это вкусно!!!😋
⠀
Если нет возможности приготовить на мангале, то можно и в духовке. Но такого аромата не будет.
⠀
Соотношение ингредиентов выбирайте на свой вкус😉
2
Я запекала около 15 минут перец и помидоры. Баклажаны минут 25. Все зависит от размера овощей.
⠀
После выложила их в чашку с подсоленной холодной водой на 10 минут.
Затем очищаем кожу с овощей.
Режем все полосками.
⠀
Зелень и чеснок мелко порубить.
3
Соединить все овощи, зелень и чеснок, посолить по вкусу, перемешать. Заправить ароматным маслом (можно и обычным, но с ароматным вкуснее), еще раз перемешать и подавать к столу.



4.821972
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями