Розочки с творожной начинкой

Name: Розочки с творожной начинкой
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Мука; Дрожжи сухие; Яйцо; Сахар; Молоко; Сметана; Масло сливочное растопленное; Соль; Ванильного сахара; Цедра апельсина или лимона; Начинка -; Творог 1 пачка; Сахар; Белок одного яйца; Ванильный сахар; Желток для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

#приятногоаппетита #выпечка #люблюготовить #дрожжевоетесто #выпечкадомашняя #времяесть

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

10 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Мука 500 г
Дрожжи сухие 11 г
Яйцо 2 шт.
Сахар 100 г
Молоко 125 мл
Сметана 2 ст. л.
Масло сливочное растопленное 80 г
Соль 1 ч. л.
Ванильного сахара 1 пак.
Цедра апельсина или лимона
Начинка -
Творог 1 пачка 220 г
Сахар 2 ст. л.
Белок одного яйца
Ванильный сахар
Желток для смазки 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплом молоке растворить дрожжи, оставить для брожения на минут 10-ть. Затем в большую миску просеять муку, сделать лунку и добавить все ингредиенты, замесить тесто. Миску смазать растительным маслом, переложить тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час. За это время обмять его два раза.

Потом тесто достать, переложить на стол и оставить ещё на полчаса. Разделить на части, каждую подкатать и оставить под пленкой, чтобы не заветривались. Каждую часть раскатать, положить начинку в середину, сделать три небольших надреза к центру и завернуть розочкой.

Выложить на противень, оставить на расстойку на минут 15-ть, затем смазать желтком и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Достать, остудить и... Приятного аппетита!☺️

...