Цветное безе на палочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Vladimirovna Kustova
Яркое лакомство для детей и их родителей😉.
@nuta_kustova
@cake_kav
2- 3 часа
много
Ингредиенты
- Белок и сахарная пудра 1/1
- Лимонный сок
- Пищевые красители
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Взбить белок с каплями лимона до мягких пиков. Всыпать понемногу пудру и довести до жёстких пиков так, чтобы из перевёрнутой миски белок не вытекал☝️.
2
Окрасить белок в нужный цвет. Можно разделить белок в несколько мисок и окрасить в разные цвета.
3
Переложить белок в кондитерский мешочек, можно чередовать цвета. Взять насадку звезда. Отсадить на пергамент завитушки, вставить шпажки или соломку.
4
Сушить в духовке - 2-3 часа при 70-90°С.
5
Сушить в дегедраторе 2 часа.
6
При комнатной температуре - 1 сутки.
7
Лучше всего получается в дегедраторе! Безе хрустящее и не ломкое.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!