avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хачапури по-аджарски
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Хачапури по-аджарски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эля @nashi.retsepty
Из выхода продуктов получается 3 штуки.
2 часа
3 порции

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Муки 3 стак.
  • Кефира 250 мл
  • Сухих дрожжей 2,5 ч. л.
  • Соды 0,5 ч. л.
  • Соли 3 щеп.
  • Сахара 1 ч. л.
  • Начинка:
  • Сыр сулугуни
  • Яйца 3
  • Масло сливочное
  • Для смазывания теста:
  • Яйцо 1

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
В миске смешать все ингредиенты для теста и замешать мягкое тесто, оставить на 30 минут.
2
По истечении времени тесто обмять и оставить еще на 30 минут.
3
Тесто поднялось и готово к работе.
4
Тесто разделить на 3 равные части. Каждую часть раскатать в лепёшку.
5
Сформовать лодочку и в середину выложить натертый сыр.
6
Выпекать в разогретой до 180' духовке примерно 30 минут.
7
Когда появилась румяная корочка в каждую лодочку разбить по 1 яйцу и положить кусочек сливочного масла.
8
Когда белок схватился можно доставать.
9
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями