Тыквенные пироги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Печенова 🌳
Самые любимые сладкие тыквенные пироги #тыква
3 часа
10 порций
5
Ингредиенты
- Тесто
- молока 1 стакан
- воды 1 стакан
- дрожжей сухих 1 пачка
- сметаны 2 ложки
- растительного масла 2 ложки
- сахара 1 ст.л.
- соли 1 ст.л. без верха
- Муки сколько возьмёт (не густое тесто)
- сливочного масла для смазывания пирогов 30 г
- Начинка:
- Тыква
- Сахар
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Дрожжи смешать сахаром и теплой водой и дать подняться.
2
В миску вылить поднявшиеся дрожжи, добавить теплое молоко, соль, перемешать, добавить сметану и понемногу добавлять муку, постоянно перемешивая,до нужной консистенции. Дать подняться тесту час, затем перебить тесто и снова дать подняться.
3
Подготовить начинку, отварить порезанную тыкву в небольшом количестве воды, слить воду, размять, добавить по вкусу сахар и ваниль.
4
Когда тесто поднялось вновь разделить на несколько частей (сколько хотите пирогов), и раскатать скалкой кружки, нижний побольше, верхний поменьше.
5
Положить начинку на нижний пласт теста, сверху ещё пласт и залепить по краям, дать подняться минут 10 и в духовку на 25 минут, можно посыпать по желанию кунжутом, готовый пирог смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой по желанию.
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Добрый день!Начинка зависит от сорта тыквы,если нежный сорт тыквы,нужно совсем немного варить и в не большом количестве воды потом хорошо ответить воду,а...
21 октября 2020 г.
Ответить
Если найду фото своего пирога в разрезе,пришлю)
21 октября 2020 г.
Ответить
Вам спасибо за отзыв и фото,смотрится аппетитно!
18 октября 2021 г.
Ответить
