Выпечка Пирог

Тыквенный пирог с морковью и яблоком на кукурузной муке

Name: Тыквенный пирог с морковью и яблоком на кукурузной муке
Yield: 6 порций
Ingredients: Тесто; Тыква, мякоть; Морковь; Яблоко; Клюква сушёная; Яйцо куриное С0; Мука кукурузная; Мука пшеничная цельнозерновая; Ряженка; Сметана; Цедра лимона; Корица, мускатный орех, имбирь; Заливка; Сок 1 лимона; Сахар коричневый; Семечки тыквенные для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina_Tarn

#тыква

1 час 30 минут

6 порций

Ингредиенты

Тесто

Тыква, мякоть 350 грамм

Морковь 1 шт

Яблоко 1 шт

Клюква сушёная горсть

Яйцо куриное С0 2 шт

Мука кукурузная 100 грамм

Мука пшеничная цельнозерновая 100 грамм

Ряженка 250 грамм

Сметана 2 ст. ложки

Цедра лимона

Корица, мускатный орех, имбирь

Заливка

Сок 1 лимона

Сахар коричневый 2 ст. ложки

Семечки тыквенные для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Морковь, тыкву и очищенное яблоко натереть на тёрке. Перемешать с остальными ингредиентами для теста. Выложить в форму. Выпекать при температуре 180° около 50 минут.

Лимонный сок смешать с сахаром, проварить до полного растворения сахара. Полить готовый пирог, сверху украсить семечками. Оставить до полного остывания.