Гречка по-Ступински в казане

Name: Гречка по-Ступински в казане
Yield: 4 порции
Ingredients: печень куриная; морковь; лук репчатый; варёная гречка рассыпчатая; масло для обжарки овощей; соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Вкусно, просто, легко и питательно...#cookpade_ru #премиявторыеблюда

35 минут

4 порции

Ингредиенты

печень куриная 0,5 кг.

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

варёная гречка рассыпчатая 0,5 кг.

масло для обжарки овощей

соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезанные соломкой лук и морковь обжарьте в казане, на растительном масле, на среднем огне. Когда зажарка будет готова, положите нарезанную на кусочки помельче, куриную печень. Перемешайте все, подсолите, добавьте любимые специи, накройте казан. Обжаривайте печень с овощами 10 минут под крышкой, пару раз перемешайте.

Когда печень с овощами будут готовы, добавьте к ним гречневую рассыпчатую кашу, перемешайте, накройте казан крышкой, убавьте огонь до минимума. Прогрейте ваше блюдо в течение 5-7 минут. Очень вкусно с салатом из свежих овощей...