
Итальянское печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор "СОЛНЫШКО"- Хлопкова Надежда
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Масло сливочное 82,5% жирн 130 г
- Сахар 100 г
- Мука 300 г
- Разрыхлитель (без горки) 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Цедра лимона или сухая по вкусу 1 шт.
- Ванилин 1 пак.
- Соль 1 щеп.
- Начинка :
- Яблоко белый налив 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Масло должно быть комнатной температуры. Муку с маслом смешать, растереть в крошку. Добавить все сухие ингредиенты : соль, сахар, ванилин, разрыхлитель - размешать. Вбить яйцо, размешать. Сформировать шарик, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1час.
2
Начинка : яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой. Добавить сахар и лимонную цедру. Через 1час достать тесто, раскатать толщиной 0,5см, выдавить стаканом кружочки.в каждый кружок положить начинку и свернуть вареничком, слегка придавливая край.
3
Застелить противень пергаментной бумагой ии силиконовым ковриком. Выложить заготовленное печене на противень, ни чем не смазывать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин.
4
Печенье получается нежное, песочное. Вкусно, когда теплое. В моей семье остыть не успевает.



4.96846
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями