Пирог с консервированной сайрой, обжаренным лучком и рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
#премиявыпечка #премияфотограф #премиятехника
Ингредиенты
- Начинка:
- Риса 🍚 300 грамм
- Сайры в масле 🐟 3 банки
- Лука репчатого 2 штуки
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Масло сливочного 40 грамм
- Тесто:
- Теплой воды 1 стакан
- Яйцо 1
- Сахара 2 столовой ложки
- Соли 0,5 чайной ложки
- Растительного масла 1 столовая ложка
- Молока сухого 1 столовая ложка
- Муки пшеничной 3 стакана
- Дрожжей 2 чайных ложки
- Яйцо - 1 штука для покрытия пирога
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Тесто: я готовлю в хлебопечи, залить стакан теплой воды, добавить яйцо, соль, сахар, сухое молоко, растительное масло, мука, сделать углубление и засыпать дрожжи. Выставить режим "Тесто".
2
Начинка:
а) отварить рис до готовности и полить растительным маслом все перемешать.
б) Консерву с сайрой вскрыть, выложить рыбку и размять вилочкой. Сок не выливать, он пригодится для пирога
в) Лук нарезать полукольцами и обжарить.
3
Г) Соединяем рис, сайру, лук, солим, перчим, добавляем приправу и сок, который был в консервах с рыбкой, немного растительного масла и все тщательно вымешать.
4
Форму смазать растительным маслом.
5
Тесто разделить на 2 части:
Выложить одну часть в форму и разровнять, далее выкладываем начинку и распределяем по всему пирогу. Поверх начинки распределить кусочки сливочного масла и накрыть второй частью теста. Края защипнуть.
6
Пирог сверху проткнуть вилкой в разных местах и покрыть взбитым яйцом. Дать постоять в теплом месте 10-20 минут и
выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Добрый день. После того как замесили тесто ему нужно дать подняться? Или можно замесить, собрать пирог и дать помочь ему 20 минут что бы он поднялся?
6 декабря 2020 г.
Ответить
Добрый день! Тесто дрожжевое нужно завести его, смащать растительным маслом. Накрыть и поставить в теплое место, чтобы поднялось. Если хотите после того, как...
6 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!