Выпечка Пирог

Апельсиновый пирог

Name: Апельсиновый пирог
Ingredients: Сливочное масло (размягченное); Кожура 1 апельсина; сахарной пудры; Экстракт ванили; Соль; разрыхлителя; муки; яйца; Апельсиновый крем; яйца; апельсинового свежевыжатого сока; кожуры апельсина; сахарной пудры; муки; кукурузного крахмала; соды; Засахаренные апельсины; апельсина; апельсинового сока; воды; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#премиявыпечка

Ингредиенты

Сливочное масло (размягченное) 100 г
Кожура 1 апельсина
сахарной пудры 60 г
Экстракт ванили
Соль
разрыхлителя Щепотка
муки 250 г
яйца 2
Апельсиновый крем
яйца 3
апельсинового свежевыжатого сока 100 мл
кожуры апельсина 1/2
сахарной пудры 100 г
муки 1 столовая ложка
кукурузного крахмала 1 чайная ложка
соды 1 щепотка
Засахаренные апельсины
апельсина 3
апельсинового сока 250 мл
воды 250 мл
сахара 250 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокой миске смешиваем сливочное масло с апельсиновой цедрой, затем Добавляем сахар, соль, ваниль, муку и разрыхлитель.

Добавить яйца одно за другим и продолжать перемешивать пока тесто не соберётся.

Готовим крем: в миске взбить яйца с сахаром, добавить муку, крахмал и соду - перемешать. Влить апельсиновый сок и добавить цедру.

Вылить смесь прямо в тесто и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170 С от 25-30 мин. Поверхность готового пирога получается золотисто-коричневой.

Вынуть из духовки и дать остыть прежде, чем украшать засахаренными апельсинами.

Приготовление засахаренных апельсинов: нарезать апельсины на мелкие кружочки. Положить в кипящую воду и варить 5 мин.

Смешать воду, сахар и апельсинов сок, чтобы получился сироп. Положить сваренные кусочки апельсина примерно на 15 мин чтобы они пропитались.

Готовый пирог украсить засахаренными апельсинами.

Приятного аппетита ❤️ Ещё больше рецептов на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/gourmet_page

...