Домашний майонез

Name: Домашний майонез
Ingredients: больших желтка; растительного масла; молока; Соли; сахара; сока лимона; Горчицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Трунова❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Натуральные продукты, вкуснее, чем покупной #премиясоусы #премияфотограф #премиякреатив

Ингредиенты

больших желтка 2
растительного масла 250-300 мл
молока 100 мл
Соли 1,5 ч. ложки
сахара 1 ч. ложки
сока лимона 1 ч. ложка
Горчицы 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварите вкрутую яйца, подготовьте продукты, отделите желтки от белков, в тарелке разомните желтки с горчицей.

В чашу блендера добавьте масло, молоко (они должны быть одной температуры), соль, сахар, сок лимона, погружным блендером начиная от дна и поднимаясь вверх на больших оборотах взбейте до однородности (примерно 2- 3 минуты), постепенно добавьте яйца и взбейте до однородности (примерно минуту) подсолите по вкусу (если требуется). Майонез получается густым. Приятного аппетита!