Пирог «Творог в шубке»

Name: Пирог «Творог в шубке»
Ingredients: муки; творога; сахара и 4 ст л сахара в начинку; яиц (одно идёт в начинку); йогурта (у меня домашний); Ванилин; кукурузного крахмала; растительного масла; какао; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Морозова

Ингредиенты

муки 160 гр

творога 300 гр

сахара и 4 ст л сахара в начинку 150 гр

яиц (одно идёт в начинку) 5

йогурта (у меня домашний) 2 ст л

Ванилин

кукурузного крахмала 2 ст л

растительного масла 100 мл

какао 2 ст л

разрыхлителя 2 ч. л..

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала готовим начинку. Яйцо растереть с сахаром и далее добавляем творог, ванилин, йогурт, крахмал! Все хорошо перемешать и блендером пробить. Если нет блендера, то миксером на высоких оборотах хорошо перемешать! Убрать в холодильник.

Далее готовим тесто! Яйца взбиваем с сахаром, чтобы с лопастей масса спускалась лентой. Добавляем масло, взбили. Остались сухие ингредиенты, можете их добавлять по-отдельности или сразу через сито все добавить в тесто! Тесто вымешиваем лопаткой (снизу-вверх)!

Берём нашу начинку и выкладываем ее в пакет! Тесто перекладываем в форму, а начинку, через отрез в пакете, выкладываем на тесто в форме клетки (решётки). Отправляем в разогретую духовку до 180 гр минут от 30 до 60. В зависимости от вашей духовки! Проверяйте готовность зубочисткой, должна быть сухой! Готово ✅!

...