Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тыквенный пряный рулет

Name: Тыквенный пряный рулет
Yield: 2
Ingredients: Бисквит; Муки; Соды; Разрыхлителя; Корицы 1; Имбиря; Мускатного ореха; Молотой гвоздики; Соли; Яйца; Сахара; Тыквенного пюре; Ванилина; Начинка; Творожного сыра или нежирного творог; Сливочного масла; Сахарной пудры; Ванилина; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёнка Леснова

#рецепт от @buzzfeedtasty #выпечка #рулет #бисквит #тыква #buzzfeedtasty #buzzfeed...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бисквит
Муки 95 г
Соды 1/2 ч. л.
Разрыхлителя 1/2 ч. л.
Корицы 1 1/2 ч. л.
Имбиря 1 ч. л.
Мускатного ореха 1/2 ч. л.
Молотой гвоздики 1/4 ч. л.
Соли 1 ч. л.
Яйца 3
Сахара 200 г
Тыквенного пюре 150 г
Ванилина 1 ч. л.
Начинка
Творожного сыра или нежирного творог 335 г
Сливочного масла 60 г
Сахарной пудры 180 г
Ванилина 1 ч. л.
Соли 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешать муку, соду, разрыхлитель, пряности и соль.

В отдельной миске взбить яйца с сахаром, вмешать тыквенное пюре и ванилин.

Всыпать сухие ингредиенты в тыквенную смесь и перемешать до однородности.

Противень (25,5 х 38 см) застелить пергаментом и смазать маслом. Выложить тесто, равномерно распределяя лопаточкой. Выпекать 12-13 мин при 190°.

Осторожно снять бисквит с противня, придерживая за пергамент. Положить бисквит на разделочную доску, застеленную полотенцем, убрать пергамент. Аккуратно свернуть бисквит поперек вместе с полотенцем. Дать полностью остыть.

Смешать все ингредиенты для начинки до однородной массы.

Аккуратно развернуть рулет и равномерно распределить начинку. Свернуть рулет, постепенно убирая полотенце. Убрать в холодильник на 1 час. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

...