
Тыквенный пряный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёнка Леснова
#рецепт от @buzzfeedtasty
#выпечка #рулет #бисквит #тыква #buzzfeedtasty #buzzfeed...
Ингредиенты
- Бисквит
- муки 95 г
- соды 1/2 ч.л.
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- корицы 1 1/2 ч.л.
- имбиря 1 ч.л.
- мускатного ореха 1/2 ч.л.
- молотой гвоздики 1/4 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- яйца 3
- сахара 200 г
- тыквенного пюре 150 г
- ванилина 1 ч.л.
- Начинка
- творожного сыра или нежирного творог 335 г
- сливочного масла 60 г
- сахарной пудры 180 г
- ванилина 1 ч.л.
- соли 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миске смешать муку, соду, разрыхлитель, пряности и соль.
2
В отдельной миске взбить яйца с сахаром, вмешать тыквенное пюре и ванилин.
3
Всыпать сухие ингредиенты в тыквенную смесь и перемешать до однородности.
4
Противень (25,5 х 38 см) застелить пергаментом и смазать маслом. Выложить тесто, равномерно распределяя лопаточкой. Выпекать 12-13 мин при 190°.
5
Осторожно снять бисквит с противня, придерживая за пергамент. Положить бисквит на разделочную доску, застеленную полотенцем, убрать пергамент. Аккуратно свернуть бисквит поперек вместе с полотенцем. Дать полностью остыть.
6
Смешать все ингредиенты для начинки до однородной массы.
7
Аккуратно развернуть рулет и равномерно распределить начинку. Свернуть рулет, постепенно убирая полотенце. Убрать в холодильник на 1 час.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
8
Приятного аппетита!



4.821918
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями