Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка по-деревенски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgenia Gorina
#премияфотограф
#премиядушакомпании
#премиягорячее
#премиявторыеблюда
Ингредиенты
- сосиски 400 г
- капуста белокочанная 500 г
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- сметана 5 ст.л
- томатная паста 2 ст.л
- уксус (у меня гранатовый) 1 ст.л
- соль 1 ч.л
- сахар 1 ч.л
- паприка копчёная 1/2 ч.л
- лавровый лист 2 шт
- перец душистый 6 шт
- вода 300 мл
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Сосиски очистить от оболочки, нарезать кружками. Обжарить до румяного цвета. Выложить из сковороды.
2
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Лук с морковью обжарить на остатках масла от сосисок и тоже выложить из сковороды.
3
Капусту нашинковать и немного обжарить на оставшемся масле.
4
К капусте добавить воду, лавровые листочки, душистый и чёрный молотый перец. Убавить огонь и тушить под крышкой 30 минут, периодически помешивая.
5
Далее кладём обжаренные овощи, томатную пасту, уксус, сахар, соль и паприку. Даём ещё минуты 3- 5 потушиться.
6
В самом конце кладём сосиски и сметану.
Пробуем, при необходимости ещё солим или перчим.
Увеличиваем огонь и даём совсем немного прокипеть.
Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаём к столу.
7
Приятного аппетита!
8
Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@cookmomevgentia
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931042
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
