
Казахские жареные лепешки без дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульдана
Вкусные лепешки на молоке! Всего 5 ингредиентов! #премиянаследие #премиякухнимира
30 минут.
7-8 порций
Ингредиенты
- молока 300 мл
- сливочного масла 40 гр
- соли 1 ч.л.
- муки 500 гр
- Большое кол-во растительного масла
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В посуду налейте молоко, положите сливочное масло и разогрейте в микроволновке 1-1,5 мин. Но не доводите до кипения. В теплое молоко положите соль, перемешайте.
2
Добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Закройте крышкой и оставьте на 15 минут.
3
После тесто делим на 7-8 частей и раскатываем толщиной 5-7 мм.лепешки. 8-ую часть теста режу на кусочки и жарю баурсаки.
4
В сковородку льем растительное масло, ставим на сильный огонь, как разогреется, жарим лепешки. Жарим одну сторону 1-3 секунды и переворачиваем, повторяем 2-3 раза с каждой стороны.
По времени долго нельзя держать, либо они станут хрустящими и твердыми. Приятного аппетита!



5473
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями