Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Индейка с апельсинами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сабина
#премиямясо #индейка #горячиеблюданановыйгод #блюданановыйгод
20 мин
3 порции
Ингредиенты
- филе грудки индейки 3 шт
- апельсин 2 шт
- оливковое масло
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- сахар 1 ст л
- вода 1 ст л
- красное вино 80 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Грудки индейки помыть, обсушить. Накрыть пищевой пленкой и слегка отбить.
2
Добавить специи, натереть солью и перцем.
3
Апельсин очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной 1 см. Косточки желательно удалить.
4
Далее в центр каждой грудки положить 1 кружок апельсина и завернуть "конвертиком".
5
В разогретую сковороду добавить оливковое масло. Конвертик из индейки нужно положить "швом" вниз и обжарить около 4 мин, перевернуть и также обжарить еще 4 мин. Сковороду накрыть крышкой, уменьшить огонь и оставить еще на 5 мин. Или же можно не томить в сковороде, а поставить противень с индейкой в разогретую до 180 °C духовку на 5 мин.
6
Готовим вино-апельсиновый соус.
Второй апельсин очистить, нарезать на кусочки. В сотейник выложить апельсин, добавить сахар, воду и вино.
7
Уваривать на среднем огне около 7 - 10 мин, пока соус слегка не загустеет.
8
Каждый кусок индейки нарезать на 3-4 кусочка и полить вино-апельсиновым соусом. Можно украсить блюдо ягодами.
9
Это очень вкусно, а главное, легко и быстро готовится!
Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
