
Морковный пирог с творожной глазурью🥕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леся Алексеева ✈️
В инстаграм рецепты по хэштегу #рецепты_алексеевой
Ингредиенты
- яйца 3
- морковь 200 гр
- сахар 150 гр
- мука 200 гр
- масло растительное 150 мл
- корица
- цедра лимона + 1 ст. л.сока
- разрыхлитель грецкий орех 100 гр
- Творожная глазурь
- творожный сыр 180 гр
- сливочное масло 100 гр
- сахарная пудра 150 гр
- Ванилин
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем миксером с сахаром до полного растения и увеличения в объёме. Вливаем растительное масло и продолжаем взбивать.
Натираем морковь на мелкой терке, орехи измельчаем. Добавляем к яйцам и аккуратно вмешиваем ложкой. Цедру и лимонный сок туда же.
Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем, корицей и понемногу вводим и замешиваем тесто. Оно будет слегка жидкое. Выпекаем 40 минут при 180°.
2
Вынимаем из формы и оставляем остывать. Готовим глазурь.
В чаше для миксера взбиваем мягкое сливочное масло, всыпаем пудру и ванилин. Продолжаем мешать и добавляем творожный сыр. Оставляем на 30 минут в холодильнике.
Пирог разрезаем вдоль на 2 части (можно и на 3 если хотите больше слоев). Промазываем кремом середину накрываем верхушкой и покрываем полностью со всех сторон глазурью. Посыпаем орешками. Даем пропитаться.



4.98635
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)