Морковный пирог с творожной глазурью🥕

Name: Морковный пирог с творожной глазурью🥕
Ingredients: яйца; морковь; сахар; мука; масло растительное; корица; цедра лимона + 1 ст. л.сока; разрыхлитель грецкий орех; Творожная глазурь; творожный сыр; сливочное масло; сахарная пудра; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леся Алексеева ✈️

В инстаграм рецепты по хэштегу #рецепты_алексеевой

Ингредиенты

яйца 3

морковь 200 гр

сахар 150 гр

мука 200 гр

масло растительное 150 мл

корица

цедра лимона + 1 ст. л.сока

разрыхлитель грецкий орех 100 гр

Творожная глазурь

творожный сыр 180 гр

сливочное масло 100 гр

сахарная пудра 150 гр

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем миксером с сахаром до полного растения и увеличения в объёме. Вливаем растительное масло и продолжаем взбивать. Натираем морковь на мелкой терке, орехи измельчаем. Добавляем к яйцам и аккуратно вмешиваем ложкой. Цедру и лимонный сок туда же. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем, корицей и понемногу вводим и замешиваем тесто. Оно будет слегка жидкое. Выпекаем 40 минут при 180°.

Вынимаем из формы и оставляем остывать. Готовим глазурь. В чаше для миксера взбиваем мягкое сливочное масло, всыпаем пудру и ванилин. Продолжаем мешать и добавляем творожный сыр. Оставляем на 30 минут в холодильнике. Пирог разрезаем вдоль на 2 части (можно и на 3 если хотите больше слоев). Промазываем кремом середину накрываем верхушкой и покрываем полностью со всех сторон глазурью. Посыпаем орешками. Даем пропитаться.

...