Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Эчпочмак с тыквой 🔥

Name: Эчпочмак с тыквой 🔥
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Мука; Масло сливочное; Кефира; Яйцо; Соль; Разрыхлителя; Для начинки:; Тыква; Куриная грудка; Луковица 100-150 грамм; Зелёный лук; Соль перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марья Юрлова

#Премиявыпечка #Эчпочмак #Выпечка #Кчаю #Довольныймуж

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Мука 500 г
Масло сливочное 60 г
Кефира 1 стак.
Яйцо 1
Соль 1 ч. л.
Разрыхлителя 1 пак.
Для начинки:
Тыква 500 г
Куриная грудка 500 г
Луковица 100-150 грамм 1
Зелёный лук
Соль перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Растапливаем сливочное масло, и остужаем до комнатной температуры, затем отправляем к муке, так же добавляем кефир, соль, разрыхлитель и яйцо. Собираем тесто в комок, и даём отдохнуть около пяти минут.

Затем вымешиваем около десяти минут. Накрываем пленкой и оставляем в холодильнике на 30 минут.

Тем временем режем очень мелким кубиком тыкву и грудку, нарезаем лук. Все перемешиваем, солим, перчим.

Достаем тесто, вымешиваем с минуту, делим на 12 частей, формируем шарики, оставляем на 2 минуты.

Затем каждый шарик. Раскатываем не менее 10 см, в середину выкладываем 1 столовую ложку начинки, и формируем треугольник, в середине необходимо оставить дырочку.

На противень с пергаментом выкладываем треугольники, смазываем яйцом, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. В самом конце когда уже достали противень из духовки, в каждую дырочку необходимо положить по 5 грамм сл.масла.

...