Хрустящий, Вкуснейший Чесночный Хлеб с зеленью!

Name: Хрустящий, Вкуснейший Чесночный Хлеб с зеленью!
Ingredients: Молоко (тёплое); Сливочное масло (размягченое); л Сахар; ч. л Соль; Яйцо; гр Дрожжи сухие; гр Мука; Начинка:; растительное масло (для смазывания); Чеснок; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор _mir_zakusok_

Ароматный и очень вкусный домашний 🍞😋.

1 ч 20 мин.

Ингредиенты

Молоко (тёплое) 250 мл.

Сливочное масло (размягченое) 60 гр.

л Сахар 1 ст.

ч. л Соль 1

Яйцо 1 шт

гр Дрожжи сухие 5

гр Мука 600-650

Начинка:

растительное масло (для смазывания) 30 мл

Чеснок 4-5 зубчиков

Зелень 1 Пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашку наливаем тёплое молоко, добавляем соль, сахар, яйцо перемешиваем. Затем добавляем дрожжи и размягченное сливочное масло, снова перемешиваем. Высыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. После того как замесили тесто оставляем его под пленкой на 30 мин. чтобы оно подошло.

Подготавливаем начинку: в мисочку наливаем 30 мл. растительного масла, отдельно измельчаем зелень, чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Соединяем чеснок и зелень перемешиваем.

После того как тесто подошло делим его на две части и формируем колобки. Оставляем ещё на 10 мин. под плёнкой. После истекшего времени берём одну заготовку и раскатываем на подпыленном мукой столе, лепёшку толщиной 8 мм.

Смазываем лепёшку растительным маслом, посыпаем мелко нарезанной зеленью с чесноком. Сворачиваем в рулет. Далее делаем разрез по середине рулета вдоль и формируем косичку.

Оставляем заготовки будущего хлеба под плёнкой на расстойку на 10-15 мин. Затем смазываем противень растительным маслом, выкладываем заготовки. Смазываем яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180. 35-40 минут. Смазываем сливочным маслом, выкладываем на блюдо и подаём к столу. Приятного аппетита!👌💯