Хот доги "Текс Мекс"

Name: Хот доги "Текс Мекс"
Ingredients: соуса Гуакамоле; консервированной кукурузы; Петрушка, укроп, лук зеленый; болгарского перца (зеленый); булочки для хот-дога; сосиски, ваши любимые; лимонного сока; оливковое масло; Соль, перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Скалозуб

#сосиски #премия #премиябыстровкусно

Ингредиенты

соуса Гуакамоле 6 ст.л.
консервированной кукурузы 7 ст.л.
Петрушка, укроп, лук зеленый по вкусу
болгарского перца (зеленый) 2 шт.
булочки для хот-дога 4 шт.
сосиски, ваши любимые 4 шт.
лимонного сока 1 ч.л.
оливковое масло 2 ч.л.
Соль, перец молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготавливаем ингредиенты. Измельчите зелень. К рубленой зелени добавьте кукурузу и немного оливковое масла, лимонного сока, соли, молотого черного перца. Перемешайте все ингредиенты. Нарежьте болгарский перец небольшими кубиками или полосками, добавлено к зелени и снова перемешайте.

На разогретой сковороде гриль подрумяньте булочки и сосиски с двух сторон. Булочки снимите с гриля. Корочка их станет хрустящей, но внутри булочка останется мягкой. Острым ножом сделайте разрез с одной стороны, но не до конца.

В разрез уложите гуакамоле(у меня в профиле есть рецепт). На каждую булочку по одной-две чайных ложки (с горочкой). По моему вкусу можно 3-4 ч. л. соуса. Распределите равномерно. На соус уложите по одной сосиске. Так заполните все булочки соусом и сосисками. Сверху на каждый хот дог выложите немного кукурузной смеси. Подайте хот доги к столу сразу. Приятного аппетита!