
Курник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dobizha_vl
Очень вкусный, нежная курица и мягкий картофель. #курник #курникподомашнему
50 минут
1
Ингредиенты
- куриная грудка ~400 гр
- средних - больших картофеля 2
- слоёное тесто (бездрожжевое)
- маленькая луковица 1
- сливочного масла, чтобы курник получился не сухим немного
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разрезаем курицу на маленькие кусочки.
2
Чистим и режем картофель на кубики.
3
Соединяем картофель с курицей, добавляем соль (чуть меньше столовой ложки) немного чёрного перца и сушеного чеснока.
4
Раскатываем тесто. Тесто я брала 2 упаковки и получилось у меня два "рулета". Две половинки соединяем и катаем в большой вытянутый прямоугольник. Начинку кладём на середину и не забываем о сливочном масле, его понадобиться совсем чуть - чуть. По бокам делаем надрезы, полосочки. Их кол - во должно быть равным с каждой стороны. (вертикально). Один край и второй подгибаем, и остаётся только соединить (горизонтально) полоски. Не забудьте смазать немного взбитым яйцом, чтобы пирог получился золотым.
5
Далее в разогретую духовку на 180 - 200° мы отправляем пирог, на 40-50 минут. Все зависит от вашей духовки, я например, выпекала 40. И, да, как только пирог приготовиться, не доставайте его сразу, а дайте постоять ещё пару минут.



4.851735
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)