Квашеная капуста по рецепту моей прабабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Можерина
#квашенаякапуста
Ингредиенты
- Капуста
- Морковь
- Соль для посола крупная
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Понадобится большая эмалированная кастрюля или кадка для соления, тазик для перемешивания!
2
Трём морковку, шинкуем капусту и в тазике перемешиваем все с солью, делала все на глаз!
3
Приблизительно, сколько чего на фото!
4
Затем когда перемешала, выкладываю капусты в кастрюлю и аккуратно толкушкой применяю, затем следующий слой и так до самого верха.
5
Затем накрываю тарелкой и ставлю под банку с водой, так стоит 3 суток, время от времени нужно протыкать капусту!
6
Затем на третий день выкладываю плотно в банки, накрываю пластиковой крышкой и в холод! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871522
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Наталья Перфильева (Щеглова)
оставил(а)
#премия Хороший рецепт, я добавила перца черного,растертого. А ещё бы семян укропа!
26 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!