
Фаршированный картофель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марта Вебер
1 час
4 порции
Ингредиенты
- картофель 1 кг.
- свинина 300 гр.
- томатная паста 1 ст.л.
- сметана 3 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- яйцо 1
- лавровый лист 1
- Свежий укроп по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отварить картофель в "мундире" до полуготовности. Очистить, отрезать боковинку и вынуть сердцевину.
2
Прокрутить мясо вместе с вынутой сердцевиной картофеля, добавить сырое яйцо, укроп и специи в фарш. Начинить им картофель и закрыть боковинками.
3
Уложить фаршированный картофель в подходящую посуду, залить бульоном и тушить 40 минут, за 20 минут до готовности залить соусом (сметана + томатная паста + мука).



4.911223
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями