Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баурсаки (боорсоки) как хотите, но очень вкусные получились!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Приветствую всех, друзья!😍🤗🤝
Была в гостях у одной казашки, она такие вкусные...
2 часа на тесто и 30 минут выпечка
30-40 шт.
Ингредиенты
- муки в/с 500 гр.
- сухих дрожжей 1 пачка
- яйцо куриное 1
- молока 250 мл.
- соли 1 ч.л.
- сахар-песок 2-3 ч.л.
- масла растит. в тесто 50 мл.
- масло растит. для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Муку просеять. Молоко подогреть чуть-чуть. Влить в глубокую чашку. Всыпать дрожжи и сахар + 3-4 ст.л. муки. Замесить опару. Ждём минут 15-20 "шапочки".
2
Добавить в опару яйцо и соль. Перемешать. Всыпать остальную муку и замесить тесто. И последним влить масло. Вот теперь окончательно вымешиваем тесто. Накрыть плёнкой и убрать в тёплое место для расстойки на 60 минут.
3
Обмять пару раз. Раскатать в шарики и накрыть плёнкой на 15 минут для расстойки. Налить в глубокую Wok сковороду масло и жарить до румяности.
4
Готовые выкладываем на бум.салфетку. Сверху можно посыпать сахарной пудрой при желании.
5
Пышные, мягкие, и очень вкусные "пирожки"-пустышки получились. У нас утром умяли все 🤣🤣🤣👍. И ещё с собой деткам дала гостинец ☝😁☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
