Форель с крабовым соусом и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
#премиябыстроивкусно#премиявторыеблюда
Ингредиенты
форель 1 шт
гр крабовые палочки 100
ст.л мука 2
гр сливочное масло+для жарки 20
чеснок 1 зуб.
сливки 200 мл
ст.л сметана 3
бульон (любой) 100 мл
по вкусу соль, специи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Моем, чистим форель. Удаляем кости и нарезаем на филе.
2
Филе посолить, приправить (я использовала розмарин) и обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
3
Готовим соус:
4
Натереть крабовые палочки на крупной тёрке.
5
В глубокой сковороде на медленном огне обжариваем муку около минуты. Добавляем сливочное масло и интенсивно помешиваем.
6
В масло с мукой добавляем сметану, сливки, бульон, соль и специи по вкусу. Постоянно помешиваем, чтобы получилось кремообразное состояние. НЕ кипятим.
7
Выключаем плиту, добавляем в соус измельчённый чеснок и крабовые палочки. Хорошо перемешиваем.
8
Выкладываем филе форели на тарелку и поливаем соусом. Приятного аппетита 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821920
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!