Штрудель с яблоками 🍏🍎

Тесто разморозить при комнатной температуре.

Яблоки очистить, нарезать кубиками, перемешать с сахаром и корицей и оставить на минут 15 для того, чтобы яблоки пустили сок.

Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить в нём яблоки, пока не выпарится влага.

Грецкие орехи перемешать с панировочными сухарями.

Размороженное тесто выложить на удобную поверхность, у меня это силиконовый коврик, присыпанный мукой. Раскатать тонко тесто, обрезать неровные края, смазать сливочным маслом, высыпать равномерно орехово-панировочную смесь.

Сверху выложить остывшую яблочную начинку.

Аккуратно свернуть тесто с начинкой в виде рулета, края получившегося рулета подвернуть, чтобы начинка не вытекла. Смазать рулет яичным желтком и сделать несколько надрезов.

Аккуратно переложить рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Наш штрудель готов. Подавать можно как в тёплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!😘